张国栋自然不知道什么事让苏轻雪这么为难。他此刻已经开始准备做菜。他先将红魔虾放进冰箱冷藏。然后从水桶里。捞出一条蓝点马鲛和一条带鱼。先处理马鲛鱼。张国栋直接拿过菜刀。用刀背在马鲛鱼头上用力一敲。马鲛鱼的身子瞬间变的僵直。他刀法不错。刀刃贴着鱼背脊一划。鱼骨就露了出来。用手指轻轻一掰。将鱼的内脏全部扔进了垃圾桶。用清水清晰的同时。将鱼鳃抠出。这玩意是鱼用来过滤杂质的,非常的腥。很快。张国栋处理好了马鲛鱼。他将鱼肉切成后片。雪白的鱼肉,纹理明显。张国栋打算做一个香煎马鲛鱼。说实话。别看马鲛鱼的鱼皮有点黑,可是它的肉质非常紧实美味,营养价值高,特别适合香煎。俗话说的好。“山上鹧鸪獐,海里马鲛鲳。”这是对马鲛鱼味道的赞誉。张国栋切了点姜片和葱段,加盐酱油等调料。开始腌制马鲛鱼。腌制需要一段时间。张国栋又开始处理带鱼。处理带鱼比较麻烦的就是去掉鱼鳍,直接用剪刀三下五除二的剪掉鱼鳍。将带鱼砍成厚厚的鱼段。将鱼段清洗完毕之后。晾干水分。然后裹上一层薄薄的面粉。准备好一切之后。张国栋就刷锅烧柴。锅中冒出白烟的时候。他挖了一勺猪油。将马鲛鱼块顺着锅边滑入锅内。瞬间。鱼块接触到猪油的一瞬间。爆发出一阵滋啦滋啦的声音。高温瞬间让马鲛鱼的鱼皮蜷缩起来。边缘迈着小泡。很快。马鲛鱼的香味彻底被激发出来。两面煎的金黄。将所有鱼块煎好之后,盛了出来。张国栋闻了一下。顿时感到肚子都咕噜噜的叫了起来。香煎马鲛鱼。这味道简直绝了。煎好马鲛鱼之后。开始红烧带鱼。重新挖了一勺油,等油冒出热气的时候,直接将全部带鱼倒了进去。哗啦!整个油锅都沸腾起来。张国栋用铲子顺着带鱼边缘慢慢的拨动。这个时候。力气绝对不能太大。因为带鱼的肉质非常的嫩。用力大了之后。很可能会戳烂掉。等带鱼定型,炸成金黄色之后。便将调好的酱汁倒进去。瞬间。浓郁的酱汁包裹着带鱼,咕噜咕噜的冒着泡。此时。整个厨房都被极致的香气围绕。煎马鲛鱼的焦香味道和红烧带鱼的酱汁味。充斥着整个厨房。不停的往外散去。闷了一会之后。张国栋掀开锅盖。白雾扑面而来。张国栋用筷子轻轻拨弄了一下带鱼肉。这肉非常的嫩。就像是豆腐一般。最后。撒上一把葱花。出锅。……就在这个时候。苏轻雪已经抱着张可可回到院门外。张可可吸吸鼻子,不由惊喜的说道:“妈妈,你闻到了吗?好香的味道啊!”苏轻雪一愣,疑惑的说道:“谁家在煮饭,这么香?”话音刚落。张可可却率先反应过来。整个村里。谁能煮这么香的菜肴?只有他们家才有。张可可立刻从苏轻雪的怀中挣脱出来,惊叫的冲进院子:“爸爸,肯定是爸爸回来了……”果然。推开院门。就看到张国栋已经煮好了饭菜。站在院子里了。张可可一下就冲了过去,扑到张国栋怀里,说道:“爸爸,我好想你!”张国栋将女儿一把抱起,说道:“我的乖女儿,来,亲爸爸一口!”吧唧!张可可直接在张国栋脸上亲了一口。随后就说道:“爸爸,你煮的菜菜好香啊!宝宝肚子打雷了!”张国栋捏了一下张可可的鼻子,笑道:“你这小馋猫,快去洗手吃饭。”此时。苏轻雪也走了进来。脸上抑制不住的惊喜,说道:“老公,你什么时候回来的?”张国栋笑道:“刚回来不久,你们去哪里了?”苏轻雪微微一愣,连忙含糊的说道:“哦,我带女儿出去走了走。”她并没有把去邮局的事情说出来。也没拿出口袋里的信件。张国栋抱了一下苏轻雪,笑道:“嗯,快吃饭吧!”一家人坐在餐桌前。此时。餐桌上的菜肴可以说是色香味俱全。张可可惊喜的问道:“爸爸,你怎么煮了这么多菜啊!看上去好好吃啊!”苏轻雪也放下了心事,她震惊道:“这些全是海鲜,老公,是你这次捕捞的鱼吗?”张国栋点头,他夹起红烧带鱼,放到老婆和女儿的碗里,说道:“这是红烧带鱼,快尝尝我的手艺怎么样。”张可可将红烧带鱼送进嘴里。瞬间。酱汁浓郁的香味,充斥口腔。张可可眼睛一亮,惊喜道:“爸爸,这带鱼也太好吃了吧,咸咸的,真棒。”苏轻雪也吃了一口带鱼肉。感受到带鱼那像豆腐一样嫩的口感。顿时惊喜道:“这带鱼真不错啊!这么嫩,我记得以前也吃过带鱼,好像肉质都比较老,怎么回事?”张国栋笑道:“这带鱼可是现杀的,新鲜,肉质当然嫩啦。”苏轻雪点点头,又看向旁边的鱼肉,说道:“这是什么鱼?”张国栋说道:“香煎马鲛鱼,你们试试。”苏轻雪夹了一块香煎马鲛鱼。嘶……好丰富的口感。外焦里嫩。一口下去,马鲛鱼紧实的肉质,夹杂着焦香味瞬间充斥口腔。而且重要的是。这马鲛鱼竟然没有一点腥味。这让苏轻雪不由瞪大眼睛。她好奇的看向张国栋问道:“老公,我记得这马鲛鱼不是腥味挺重的吗?怎么你做出来,不仅没有一点腥味,还这么好吃?”张国栋笑道:“这马鲛鱼的确比较腥,但是处理好的话,就能达到这个效果,老婆,你多吃点,马鲛鱼营养价值很高,你和女儿也得多补补。”张可可根本就不需要提醒。她左一块马鲛鱼,右一块红烧带鱼。扒着米饭。吃的香喷喷。就连苏轻雪也忍不住多吃了一碗米饭。没办法。张国栋做的菜。简直色香味俱全,而且两个都是非常下饭的菜。苏轻雪感觉有些饱。看了一眼餐桌。发现一旁红色的虾。她不由一愣,之前她其实就注意到了,本以为这虾之所以是红色,肯定是煮过的。可突然她发现这虾竟然动了一下钳子。虽然活力很低。可明显就没有死掉。苏轻雪不由一愣,说道:“老公,你哪里弄来这些红色的虾啊!你都忘记煮了。”张国栋轻笑道:“这是红魔虾啊!”苏轻雪一愣,她并没有听过什么红魔虾。不过。本来就已经吃饱了,她摆摆手,说道:“老公,我和女儿都吃不下了,这什么红魔虾没煮就别煮了,留着明天吃吧。”张国栋笑道:“傻老婆,这红魔虾可是我专门给你准备的,不用煮的,直接刺身吃。”刺身?生吃?苏轻雪闻言,直接愣了。她之前吃过金枪鱼刺身。对于刺身并不排斥。可却从来没有想过。虾难道也能生吃吗?这……太夸张了吧?不可能!虾怎么能生吃。而且虾不煮熟根本就不好吃。苏轻雪认定张国栋肯定是在逗她玩。她嘟起嘴,轻笑道:“老公,你肯定是在骗我,我才不上当,我不吃!”