张虎军笑着说道：“自从大妹回来这段时间比我们以往一年吃的肉都多。”
张虎兵嘀咕，“我又没吃到。”
红烧肉烧好，下了点葱花起锅。
茄子切条，放盐腌制十分钟。加清水清洗后把水挤干。
瘦肉剁成肉末，锅里放油，放蒜末姜丝，倒入肉末翻炒。
倒入茄子，放盐放酱油继续翻炒。
将先前张小兵过滤的葛根水倒掉，盆底沉淀了不少淀粉。
弄了些淀粉到碗里，加水调和后倒入锅中，继续翻炒。焖个两三分钟，起锅撒上葱花。
然后是炒韭菜鸡蛋，最后做红烧鱼。
当四菜一汤都摆上桌，所有人都围着桌子流口水。
张老汉看着面前的酒杯，乐呵呵的，“咱们这是提前过年了？”
张大花惊叹道：“小姑，你咋这么会做饭，都不用尝，闻着香味就知道肯定好吃。”
李氏道：“大妹，你这是上哪儿学的做菜呀？”
张虎兰笑道：“都别问了，赶紧动筷子吧。”
“哗”的一下，所有孩子都开始抢肉。
这是在自己家，张欣瑶三姐妹要放开得多，没有像在外婆家那么拘束。
张小军和张小兵一点也没客气，张大花要拘束一点。
山子低头扒饭，没有动筷子齐夹肉吃。
张虎兰给山子夹了一块大的肉放碗里，“山子，你以后把这里当自己家，可不能客气。”
张虎兰又给张老汉和王氏夹肉，“爹、娘，那么动作可要快点，不然你们连汤都喝不着。”